Ricotta capra Bio 250 gr ca.

4,00 €
Tasse incluse

Denominazione : Ricotta fresca Biologica

Ingredienti : Siero di latte, Caglio VEGETALE.

La ricotta è ottenuta da un affioramento delicato del siero di latte biologico, di sola capra, ad una temperatura di 82°; è compatta ma delicata allo stesso tempo e permette di essere lavorata a tutto campo, dal dolce al salato. In Piemonte non viene aggiunto il sale, mentre in Sicilia, per gusti tradizionali, viene aggiunto un pizzico di sale. Adatta anche a chi non ama il sapore di capra, perché presenta un sapore naturalmente dolce.

E’ disponibile in fuscella da 250 g. Essendo un prodotto super fresco si conserva per soli 5 giorni.

Origine : Italia - BI

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