Denominazione: 2 sovracosce disossate e arrotolate
Pancetta esterna, interno ripieno con prosciutto e lardo
ALLEVATO SENZA USO DI ANTIBIOTICI
Confezionamento: carta per alimenti o sottovuoto.
Denominazione: 2 sovracosce disossate e arrotolate
Pancetta esterna, interno ripieno con prosciutto e lardo
ALLEVATO SENZA USO DI ANTIBIOTICI
Confezionamento: carta per alimenti o sottovuoto.
Aglietti Carni ci da la possibilità di distribuire una selezione di carni concessa solo ai migliori macellai.
La filiera Club dei Galli alleva carni che conquistano per la loro squisita bontà e qualità
INFORMAZIONI GENERALI
Carne avicola di origine marchigiana (MC)
Allevamento all' aperto su percorsi erbosi nella campagna.
Alimentazione cereali, erba e insetti che da soli reperiscono in campagna.
Nato: ITA
Allevato: ITA
Macellato: ITA
Lavorato e confezionato per EnoGood da Aglietti Carni (BI)
Modalità di conservazione:
Conservare in frigorfero da 0°C/+ 4°C per massimo 3 giorni altrimenti freezer
Consumarsi previa cottura
